乳化剂对棕榈油中熔点分提产物结晶行为的影响

来源 :农业机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cenkk

【摘要】

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【作者】

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陈寒刚陆健王风艳

【出处】

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农业机械

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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棕榈油中熔点分提产物结晶动力学乳化剂 Avrami方程

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