【摘 要】
：
对包头市非物质文化遗产传承人吴文昌掌握的清真茶汤制作技艺进行了详实记录,阐述具体操作过程中的关键技术。根据《清代北京竹枝词十三种》,对吴文昌所述茶汤起源时间给予纠
论文部分内容阅读
对包头市非物质文化遗产传承人吴文昌掌握的清真茶汤制作技艺进行了详实记录,阐述具体操作过程中的关键技术。根据《清代北京竹枝词十三种》,对吴文昌所述茶汤起源时间给予纠正,指出茶汤的起源应早于乾隆年间,非嘉庆年间。目前清真茶汤在包头及京、津地区有着较为广泛的流传,且均有百年历史,这些茶汤在制作技艺与工艺流程方面并无二致,但在主、辅料的选取方面存在显著差异。
其他文献
为了尾矿库的安全生产，需对尾矿坝进行中期的系统稳定性评价，采用数值方法针对具体工程实例进行渗流稳定性、静力稳定性和动力稳定性计算，结果表明：浸润线没有从坝坡出溢，水力坡降
目的比较胃十二指肠溃疡穿孔各种治疗方法的近期疗效。方法1985—2011年共收治胃十二指肠溃疡穿孔587例，对其临床资料、治疗方法、近期疗效进行分析。结果在肛门排气时间、住
为了解决含填充墙钢管混凝土框架结构的抗震性能，通过对两榀单跨两层带填充墙矩形钢管混凝土框架进行水平低周反复加载试验，深入研究了此种结构的承载能力、延性、耗能能力以及
简介了计算机仿真软件EWB在电子实验中的效用,列举了该软件在模拟电路仿真、数字电路仿真实验中的应用实例,得出了在电子实验中引入EWB,可以解决实验室条件受限的困难,还可大
针对小流域污染源分散,污染类别繁杂,传统净化工艺水质处理效果不明显等存在的问题,采用微生物复合菌剂分解污水中有机物的方法,以沈阳满堂河作示范流域,通过对DL微生物菌剂
为了减少三相异步电动机在运行过程中的损坏次数及设备故障率,降低维修费用,提高电动机运行的可靠性,设计了一种以SPMC75F2413A单片机为控制核心的电机状态监测系统.采用理论
目的观察中国汉族人群高血压脑出血患者活化T细胞核因子1（NFATC1）基因rs754093的多态性。方法选择中国汉族人脑出血患者230例（观察组）和健康体检者233例（对照组），采用多聚酶链反应一
目的探讨伊马替尼（IM）治疗慢性粒细胞白血病（CML）患者的临床疗效及疗效影响因素。方法选择104例CML患者,临床分期为慢性期84例、加速期8例、急变期12例。慢性期IM用量为400 mg/d,
为了研究CFRP约束混凝土棱柱体的受力性能,通过8组CFRP布约束混凝土棱柱体试件的轴心抗压试验,得出应力-应变关系曲线;分析碳纤维布在构件中分布、加固方式等试验参数对构件