油脂降解微生物的筛选及代谢能力影响因素研究

来源 :洛阳师范学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:chengmoshijing
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从环境中筛选、驯化出一株高效降解油脂的酵母菌X3,然后对影响该酵母菌降解能力的几个因素进行了研究.结果表明,初始p H为3~4,初始含油量为600mg/L,培养温度为25℃,半静置条件下,该菌株对油脂的降解能力最强,而且对底物的选择性不严格.
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