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从全球化的视角把脉中国食品安全——来自“2011年国际食品安全论坛”的报道
从全球化的视角把脉中国食品安全——来自“2011年国际食品安全论坛”的报道
来源 :食品与机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kaixin314159
【摘 要】
:
食品安全是全球性难题,积极解决食品安全问题,是全球食品科技和产业界的共同职责.尽管不同国家对其提出的解决之道不同,但共同点均是建立在科学的基础之上,加强国际间的交流,
【作 者】
:
中国食品科学技术学会秘书处
【出 处】
:
食品与机械
【发表日期】
:
2011年3期
【关键词】
:
全球化
视角
中国
食品安全问题
论坛
食品科技
科学解
解决之道
全球性
共同点
职责
交流
极解
基础
国家
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食品安全是全球性难题,积极解决食品安全问题,是全球食品科技和产业界的共同职责.尽管不同国家对其提出的解决之道不同,但共同点均是建立在科学的基础之上,加强国际间的交流,这对科学解决食品安全问题至关重要.
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