【摘 要】
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<正>松江鲈(Trachidermus Fasciatus Heckel),别名四鳃鲈、老虎鱼、新娘鱼、媳妇鱼等,隶属于鲉形目(Scorpaeniformes),杜父鱼科(Cottidae),松江鲈鱼属(Trachidermus)。 松江
【机 构】
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复旦大学环境和资源生物学系生物多样性研究所!上海200433
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<正>松江鲈(Trachidermus Fasciatus Heckel),别名四鳃鲈、老虎鱼、新娘鱼、媳妇鱼等,隶属于鲉形目(Scorpaeniformes),杜父鱼科(Cottidae),松江鲈鱼属(Trachidermus)。 松江鲈鱼个体虽小,但肉质细嫩,味道鲜美,尤以冬至前后的佳肴鲈鱼脍自古以来誉为上乘珍肴,有“江南第一鱼”之美称;与黄河鲤、松花江鲑和兴凯湖鲌齐名,为中国四大名鱼,并且被列为首位,享誉中外。 但是,随着社会、经济的飞速发展,环境污染的加剧,松江鲈鱼赖以生存和繁衍的生态环境遭到严重的破坏,使本来就稀少的资源近年来几乎到了枯竭的地步,被列入中国名贵珍稀水生动物,此后被正式列入国家二类保护动物。目前,松江鲈在我国许多水域已绝迹,亟待拯救。所以,其生态学和繁殖生物学方面的研究倍受关注。本文综述了其研究进展,以便为其保护生物学的研究提供参考。
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