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灶作为史前时期房屋中常见的附属设施,能在一定程度上反映当时人们的生活状况,是研究史前文化的重要资料。本文按形制的不同,将关中地区龙山时代灶址分为地面式、坑穴式、壁龛式三类,并对其发展演变过程和区域性特征进行探讨。进而对相关问题展开研究并得出结论:灶址的演变与炊器和房屋的演变联系紧密,是人们不断改进技术,使之适用于实际生活需要的结果。