二甘氨酰组氨酸铜催化抗坏血酸氧化产生的活性氧自由...

来源 :北京医科大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xzh19870715
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[Cu(Ⅱ):GGH+Vc]体系可断裂DNA,断裂作用与Cu(Ⅱ):GGH及Vc的浓度成正比,HO·捕获剂阻化DNA断裂,证实了Vc体系的防癌作用与其氧化过程中产生的HO·有关。
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