《食品营养学》应用型教学模式探索

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针对地方本科院校应用型人才培养的需求,对《食品营养学》教学模式进行反思。结合教学实际,从课程设计的更新、课程拓展能力的培养、课岗对接模式的建立三方面进行改革与探索,力争培养出符合社会发展需求的应用型人才。
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