单枞茶酒发酵工艺研究

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sdlnf

【摘要】

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【作者】

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李拥军林塬姚莉孙远明

【出处】

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食品工业

【发表日期】

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2004年期

【关键词】

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茶酒发酵单枞茶均匀设计工艺优化

【基金项目】

：

广东省自然科学基金项目(编号:2016A030313151)

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