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贵州盘江黄牛属地方优良品种,以耐粗饲料,适应性强,皮薄骨细,产肉性能好,肉质柔嫩多汁、风味独特而著称,每年都批量销往省内外和国际市场.但贵州黄牛长期以来是以役为主,其肉用价值没有充分得到开发,出肉率低,经济价值低.本次试验在盘江黄牛的育肥过程中制定不同的精料日给量,探索不同年龄盘江黄牛在育肥过程中的增重能力及效益,为提高盘江黄牛育肥效果提供科学依据.