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胃癌是我国最常见的消化道恶性肿瘤,居我国恶性肿瘤病死率的第1位,严重影响了人民的生命健康.姜黄素是从姜科、天南星科中一些植物的根茎中提取出来的一种脂溶性酚类色素,其对肿瘤细胞有明确的抑制作用.维生素C是一种具有多种生物学功能的水洛性己糖衍生物,它是天然的抗氧化剂,对肿瘤的发生有预防作用,其对肿瘤治疗作用的研究还处于初级阶段.该文将对姜黄素与维生素C对胃癌细胞生长抑制的研究进展进行综述.