饮水与健康

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  人每天都要喝水,喝水与吃饭同样重要,喝什么样的水,饮什么样的饮料,这对人的健康关系非常大。据世界卫生组织统计,80%的疾病都与饮水有关,这是因为水中的有害物质可借着水为媒体进入人体,直接或间接地危害人体健康,从而引发各种疾病。下面就谈一谈各种类型的水与人体健康的关系。
  
  一、常喝纯净水对人体无益
  
  制纯净水时,不仅除去了水中的病菌和病毒,而且还除去了水中对人体有用的矿物质和微量元素,所以长期饮用纯净水,可能会使人缺乏一些有用的化学元素而引起各种疾病。纯净水还有一个特点,就是它进入人体后,有很强的溶解各种微量元素和各种营养素的能力,所以当纯净水进入人体后,人体内的一些微量元素和营养物质就会被它迅速溶解并排出体外,从而导致一些营养物质的流失。
  科学家经过调查发现,有些孩子出现不明原因的全身乏力,掉头发或秃发,就是因为长期饮用纯净水所致。还有的孩子出现肌肉哆嗦,眼皮发抖也是因为长期饮用纯净水引起缺钾和钙造成的。
  桶装密封的纯净水,一旦打开与空气接触。如果不在短期内喝完,24小时后就会孳生细菌。所以桶装纯净水夏季在48小时以内,冬季在一周内饮用是比较安全的。超过这个期限,水内不仅孳生细菌,水质还会逐渐变坏。
  
  二、矿泉水对人体有益
  
  由于天然的矿泉水来自于岩层,与各类岩石接触,所以。矿泉水里溶有大量的矿物质和各种微量元素。据分析,矿泉水中含有钾、钠、钙、镁、锶、硒、硼、锌、锂等多种人体所必需的元素,因此,常喝矿泉水是有益的。
  
  三、最好的饮品——自来水和井水
  
  目前,我国城市用水大多是自来水,农村用水大多是井水。自来水一般是用河水经过沉淀、过滤、消毒等处理制成的。饮用起来安全可靠。井水来自于地下深处,不受细菌的污染,也是比较理想的饮品。由于河水和井水与大地和岩石接触,里面溶有多种化学元素。据化学分析,自来水和井水里几乎含有人体所必需的60多种化学元素。所以,用自来水或井水做饭或烧开当饮用水,有利于人体对营养元素的补充。有些食物中不含有的营养元素也可以从白开水中得到补充。所以白开水是人们生活中最好的饮品。
  
  四、商业饮料莫多饮
  
  人们常喝的饮料还有汽水、柠檬汁、桔子汁、可乐等,这些饮料喝起来味道非常好。清爽可口。但你不一定知道,在制这些饮料时,里面还要加入一些添加剂,如香精、色素、防腐剂等。这些添加剂都是一些人工合成的化学物质,它们对人体或多或少都有一定的危害,所以这些饮料不宜多喝。另外,这些饮料中大部分还溶有二氧化碳,属于酸性饮料,喝多了会引起胃酸过多,伤害肠胃。
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