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利用表面线圈探头测得了小鼠大脑,大腿肌肉和肝脏的体内 ̄(31)PNMR谱图。观察到PCr,ATP,PME,PDE,P_i等化合物的共振峰,并确定了各谱峰的化学位移。由大脑的P_i化学位移计算得到其细胞内pH值为7.15.用差谱方法解决了因定位不准而造成的肝脏谱图不纯。观察了小鼠大脑在缺氧状态下的代谢变化过程。当O_2浓度降至2%时,PCr开始下降,降到1%时,P_i明显升高。从空气变化到1%的O_2含量,致使小鼠死亡,小鼠大脑的pH值从7.16降到6.46。