桑葚抗酒精性肝损伤活性部位筛选研究

来源 :贵州师范大学学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:Shan417
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为探讨桑葚鲜果的抗酒精性肝损伤作用,通过采用瓦勒-霍赫法(Valle&Hoch)体外测定桑葚鲜果醇提物和水提物对乙醇脱氢酶的影响.桑葚鲜果的乙醇、甲醇和水的提取物对乙醇脱氢酶都有不同程度的激活作用,激活率分别为89.34% 、60.56%和135.45%,其中桑葚的水提取物效果最佳.
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