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食用畜产品的安全生产一方面关系到广大城乡人民的身体健康．另一方面又关系到畜产品市场竞争力的提高和农民增收．是新时期农业的重点工作之一。我市是畜禽养殖大市（县），畜牧业已成为我市最大的农业优势产业．特别是家禽养殖业在全省也有较高的知名度。2004年全市生猪饲养量36．03万头．家禽饲养量914．39万羽．其中专业化场（户）蛋鸡存栏384．49万羽。肉产品产量21457吨．