【摘 要】
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核桃,又称胡桃,为胡桃科植物.核桃仁含有丰富的营养素,油脂、维生素、蛋白质含量较高,多食能使人“补肾通脑,有益智慧”,是很好的进补性食品.核桃种植对环境条件要求不严,尤
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核桃,又称胡桃,为胡桃科植物.核桃仁含有丰富的营养素,油脂、维生素、蛋白质含量较高,多食能使人“补肾通脑,有益智慧”,是很好的进补性食品.核桃种植对环境条件要求不严,尤其适合荒山、荒坡种植,是目前退耕还林的理想经济林木.息烽县青山乡四季分明,降雨适中,年平均气温7～10.90℃,年降雨量473～606mm,无霜期141～202d,具有种植核桃优越的地理和气候条件.采取合理、科学、先进的种植及管理方法,大力提高产量,因地制宜,建立良好的核桃生产基地.
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