目的：分析丙泊酚与气体麻醉对老年患者术后认知功能障碍的影响。方法：取医院收治的老年手术患者24例，在麻醉诱导基础上给予丙泊酚维持麻醉的12例纳入观察组，采用七氟烷维持麻醉方式的12例纳入对照组，利用简易精神状态量表（MMSE）对两组患者进行评分，同时比较术前术后两组患者S100β蛋白水平，并对老年患者认知功能障碍、躁动等发生率进行对比。结果：认知功能比较，术前两组患者MMSE评分差异无统计学意义（P>0.05），术后3h、24h，MMSE评分两组患者差异显著（P0.05），术后差异显著（P<0.05），有统计学意义。认知功能障碍、躁动发生率比较，观察组发生率8.33%（1/12）低于对照组33.33%（4/12），差异显著（P<0.05），有统计学意义。结论：老年患者麻醉中采用丙泊酚，可降低认知功能障碍发生的可能性，应在临床实践中进行推广。