茶园土壤物理性状对茶叶品质的影响研究

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经4a定点定位对贵州主产茶区3种土壤物理性状对茶叶品质的影响研究。结果表明:氨基酸、咖啡碱与总孔隙度、液相、气相成正相关,与固相、容重成负相关;茶多酚与总孔隙度、气相成外相关,与液相、固相、容重成正相关;水浸出物与总孔隙度、液相成负相关,与气相、固相、容重成正相关。
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