论文部分内容阅读
综述了近年来对河蚬功能性成分的研究成果,并在此基础上,对河蚬功能性成分研究作出了展望,以期能为河蚬功能性成分的分析、提取及其深度开发利用提供参考。
河蚬功能性成分的研究现状与展望
【摘 要】
：
综述了近年来对河蚬功能性成分的研究成果,并在此基础上,对河蚬功能性成分研究作出了展望,以期能为河蚬功能性成分的分析、提取及其深度开发利用提供参考。
【机 构】
：
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
【出 处】
：
食品与发酵工业
【发表日期】
：
2010年06期
其他文献
<正>冬去春来又一年。2007年,中国电视剧面对困惑和挑战,机遇和希望,奋进发展,涌现出《星火》、《喜耕田的故事》、《士兵突击》、《戈壁母亲》、《恰同学少年》等一大批独具
[目的]传统的以ITS(内转录间隔区)为靶序列对大豆北方茎溃疡病菌(Diaporthe phaseolorum var.caulivora,DPC)的分子检测无法区分大豆南方茎溃疡病菌(D.phaseolorum var.merid
城市公安消防灭火救援可视化调度平台建设在提升城市公安消防救援水平、促使救援工作高效布置、提升消防救援效果等方面起着非常重要的作用。目前,城市公安消防灭火救援可视
概述了甲壳素 /壳聚糖的研究现状和最新进展 ,并介绍了甲壳素 /壳聚糖的性质、制备、化学改性、降解 ;着重地讨论了在食品工业中的应用。
统一建模语言(UnifiedModelingLanguage)是面向对象软件开发方法的新技术。本文在介绍UML的基础上,结合ROSE建模工具,介绍了基于DL451-91协议实现RTU系统的软件设计方案。
随着社会的发展,社会对于人才的需求也在不断改变。新时期,我国对于技能型及实践型的人才需求与日俱增,而我国高校作为培育人才的摇篮,对于人才的输出起到了重要的作用。面对
广告管理是国家管理经济的行为之一,是我国工商行政管理的重要组成部分。随着我国经济社会的高速发展,广告业的经营环境发生了翻天覆地的变化,广告监督管理工作面对很多全新
我国股票市场在全流通态势下,投资组合管理战略思想要着眼于长期投资战略目标,采用合适的方法来规划投资组合管理的全过程。实施积极型投资组合战略,主要取决于权益组合管理
<正>目的:糖尿病肾病是糖尿病严重的微血管并发症,在我国已经成为导致老年终末期肾病的首要原因。其主要病理改变是肾小球基底膜增厚,系膜区细胞外基质进行性积聚,从而导致结
会议
本文首先总结了国际上已有的碳金融创新经验,分析了我国实现"低碳扶贫"所面临的机遇和挑战。综合考虑我国应对气候变化和减贫的要求,将应对气候变化和扶贫战略有机结合起来,