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以1次性腹腔注射链脲佐菌素（STZ,65 mg·kg^-1）诱导制备糖尿病大鼠模型,采用随机分组（正常组、糖尿病组、姜黄素组）,每组10只,给予相应的药物治疗8周。结果表明：与糖尿病组比较,姜黄素具有显著降低血糖的作用,增加肝脏肝糖原含量及Akt的磷酸化水平的表达。同时,HE染色观察结果也显示,姜黄素组的肝脏损伤较糖尿病组有所减轻。结果表明,姜黄素具有明显的纠正糖代谢紊乱的作用,其作用机理与其提高机体抗氧化活性,激活Akt信号通路,改善肝脏病理损伤相关联。