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盐酸克伦特罗又称咳喘素、瘦肉精,属β-兴奋剂类药物。当其使用超过治疗剂量几倍的量用于家畜饲养时,可以产生瘦肉含量更高的胴体,从而加快肉用家畜的生长速度。自1990年欧洲发生食用残留兴奋剂牛肝而引起的食物中毒事件后,欧盟颁布法规禁止了β-兴奋剂作为生长促进剂使用。我国农业部第176号公告规定,禁止在饲料和动物饮用水中使用盐酸克伦特罗。