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“实境教学”是高职院校研发出来的一种新教学理念，它重视“学以致用”，强调在真实的环境中对学生进行理论教学和实训。高职院校的外语课堂教学既无法应用工学结合、定岗实习等教学方法，也很难让学生在绝对真实的语言环境中学习，学生的学习积极性低，教学质量偏低。以外语课堂教学为例，探讨如何利用“实境教学”理念提高教学质量。