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钟嵘的滋味说是一个单纯而明确的文学审美概念，融汇了前代文论家的味论思想，其内涵是以“三义”为艺术手法，风力与丹彩相济，这为五言诗的发展开辟了道路。实际上，滋味说揭示了艺术美感的本质——情景交融的意境美、风力与丹采并茂的技巧美，触及到文学风格的领域，成为文学风格的构成元素。因此“滋味说”有广泛的适用性。不仅仅适用于五言诗这种诗歌形式，也适用于六言、七言律诗、绝句等额体诗和词体。