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中药白果为银杏科植物银杏Girlkgo biloba L．的干燥成熟种子。据处方用药标准，应使用饮片，并规定“用时捣碎”。然而，笔者利用到基层检查工作之便走访了十多家基层医院和社会药房的中药饮片配方部、六家中药饮片经营企业，发现绝大多数未按规定供应、使用白果。笔者所见白果均为原产地经简单加工品，即除去肉质外种皮，洗净，稍蒸或略煮后，晒干，外壳白色或灰白色，