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食品安全问题严重影响着人们的身心健康、经济发展和社会稳定,本文分析了食品安全问题的根本原因信息不对称,并根据信息不对称的种种表现提出了改善此问题的对策,这对改善目前的食品卫生环境有很大的作用。
浅析食品安全的信息不对称问题
【摘 要】
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食品安全问题严重影响着人们的身心健康、经济发展和社会稳定,本文分析了食品安全问题的根本原因信息不对称,并根据信息不对称的种种表现提出了改善此问题的对策,这对改善目
【机 构】
：
山西财经大学,
【出 处】
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商
【发表日期】
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2015年37期
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