风险投资(Venture Capital,VC)起源于20世纪40年代的美国,它在美国新经济神话的创造中发挥了巨大的推波助澜的作用。90%的美国高科技企业是利用风险资本发展起来的,这些行业
昆明滇池流域的湿地环境经历了近现代的急剧变化,现已进入自然与人工复合发展阶段,湿地地质环境依然面临较大的威胁与挑战。通过较系统地总结昆明湿地演化发展的阶段性特征,
绿色工业建筑的创建是一个复杂的项目建设过程,同时是信息沟通和利益协调的过程,各利益相关者相互影响、相互制约,作用于绿色工业建筑全生命周期。文章分析了绿色工业建筑利
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传统文化蕴含着丰厚的民族精神和道德理念,是民族自信与国家认同的核心。尤其对青少年的世界观、人生观、价值观等方面的教育有着极为重要的导向作用。当今青少年中挥霍享受,
本文分析了影响工程造价预结算管理的几大因素以及当前建筑工程造价预结算管理中存在的问题,就具体对策进行探讨。
鸡肝作为一种低利用率,高蛋白含量(20%以上)的禽类副产物。但因其具有特殊的气味而被广大消费者难接受。因此,除了鸡肝部分被鲜食和少量深加工外,大部分经过简单加工成动物饲料,未能被深度开发,不仅造成蛋白资源的浪费,还污染了环境。针对以上问题,本文以鸡肝为研究对象,通过美拉德反应对鸡肝蛋白进行改性,优化美拉德反应条件,同时探索美拉德反应产物的结构和性质、风味物质的形成和生物活性的变化,为鸡肝在食品加工