新型蔬菜值得开发

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近年来,蔬菜市场对新型蔬菜的需求越来越强烈,各地菜农纷纷打电话要求介绍一些稀、特、新型的蔬菜品种。目前,值得大力开发的新型蔬菜品种有:玉米笋、荞麦芽、南瓜苗、马齿苋等,多属于速生蔬菜,生长周期短,生产效率高,又具有独特的风味和丰富的营养,深受广大消费者的欢迎。
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