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在泉州厨师行业中，很少有人能够手掌勺手还执笔的，但来自西南的一位大厨做到了，他就是杨荣忠，是一他德才兼备的优秀厨师，不但专业技能非同一般，理论方面也有很深的研究，而他的书法作品也屡次在书法大赛中获奖呢。
儒厨杨荣忠
【摘 要】
：
在泉州厨师行业中，很少有人能够手掌勺手还执笔的，但来自西南的一位大厨做到了，他就是杨荣忠，是一他德才兼备的优秀厨师，不但专业技能非同一般，理论方面也有很深的研究，而他的书法作
【机 构】
：
特约记者
【出 处】
：
中国食品
【发表日期】
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2003年11期
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