为探讨紫外线-B(UV-B)辐射引起的豌豆幼苗生长抑制与细胞壁结构组分变化的关系,以豌豆幼苗为对象,研究UV-B辐射对豌豆幼苗株高、细胞壁多糖组分(包括果胶、半纤维素A、半纤维素B和纤维素)中总糖含量与醛酸含量的影响。研究结果表明:自然生长的豌豆幼苗,随着生长天数的增加,幼苗株高增加,但单位长度细胞壁多糖总量降低,两者呈显著负相关(p<0.05);UV-B辐射会抑制豌豆幼苗的伸长生长,从而提高了单位长度内细胞壁的多糖总量;在UV-B辐射第5天时,相比对照组,幼苗株高降低了7.35 cm,细胞壁多糖增加0.07 mg/cm。豌豆幼苗茎细胞壁果胶、半纤维素A、半纤维素B和纤维素中的总糖含量分别比对照提高了22.30%、42.30%、21.47%和12.05%;醛酸含量分别比对照提高6%、33.3%、17.24%和18.08%。提示UV-B辐射调节了细胞壁组分代谢,提高了细胞壁多糖组分总糖与醛酸的含量,使细胞壁增厚,这可能使细胞壁刚性增强、延展性降低,因而限制了细胞伸长生长,抑制了豌豆幼苗生长。