【摘 要】
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目的:采用Box-Benhnken设计-响应面法优化金线莲中多酚的超声波辅助提取工艺。方法:以金线莲中没食子酸提取率为考察指标,应用单因素试验和响应面法(Response Surface Method
【基金项目】
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2018年福建省高等学校学科带头人培养计划国内访问学者项目,漳州卫生职业学院青年人才培育计划项目(QNRC201707)
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目的:采用Box-Benhnken设计-响应面法优化金线莲中多酚的超声波辅助提取工艺。方法:以金线莲中没食子酸提取率为考察指标,应用单因素试验和响应面法(Response Surface Methodology,RSM),研究优化金线莲中多酚的超声波辅助提取工艺,根据中心组合(Box-Benhnken)设计原理,考察提取温度、超声时间、料液比和乙醇浓度对提取效果的影响。结果:金线莲中多酚的超声波辅助提取的最佳工艺为:提取温度43℃,超声时间72 min,料液比1∶40,乙醇浓度50%。结论:优化后的金线莲
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