【摘 要】
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菌糠是一些食用菌的菌丝残体及培养基中的纤维素、半纤维素和木质素，以及其它残余营养成分的复合物，其营养成分非常丰富，可作为畜禽的粗饲料。然而，长期以来，菌糠主要被用作肥料、
【机 构】
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河北省畜牧良种工作站，石家庄 050061
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菌糠是一些食用菌的菌丝残体及培养基中的纤维素、半纤维素和木质素，以及其它残余营养成分的复合物，其营养成分非常丰富，可作为畜禽的粗饲料。然而，长期以来，菌糠主要被用作肥料、燃料或废弃，既造成了浪费又污染了环境。因此笔者尝试用平菇菌糠对萨寒杂交羊进行育肥，来降低育肥羊的饲养成本，现对试验结果进行报告。
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