大豆——中国粮食安全的主架

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中国粮食安全的不确定性主要表现在进口粮食上,每年的进口粮中大豆占绝对多数,而美国又是中国大豆的主要来源地,是粮食安全的主架.作者发现国家号召粮食节约若到位,多余的耕地用来种植大豆,产量将数倍于从美国的进口量,可以保证国家的粮食安全.
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