香菇柄水溶性多糖LH—2的纯化及分析

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由香菇柄提取,分级处理后获水溶性多糖LH-2,对LH-2经葡聚糖凝胶柱层析纯化后,用聚丙烯酰胺凝胶电泳,紫外光谱,红外光谱,薄层层析等方法分析表明,LH-2是一种具有β-糖苷键以葡萄糖为的单一纯水溶性多糖。
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