有机农业发展中的特菜

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  在河北省展区,记者看到与农业科技相结合的农业精品展示。这次展会,该省共组织11个市、52家企业、5大类、115个品牌、 1173件展品参加展出。
  脆嫩的黄瓜、黄绿搭配的彩椒、鲜嫩的青菜……在河北省展区沧州市展台处,一盘盘绿色的蔬菜摆在一个圆形桌子上。这是来自河北省青县的司马庄有机农业特菜基地生产的蔬菜。记者看到,一些蔬菜都是记者未曾见过的。其中,一个盘子里装了两种颜色不同的瓜,一个偏白,另一个偏绿,但大小相同,形与枣相当。正当记者有些疑问时,工作人员向记者介绍道,这是最新推出的黄瓜,两种合起来叫做“金童玉女”,绿色的是“金童”,白色的是“玉女”。这种黄瓜个头很小,一口可以吃一个,吃上去口感脆嫩新鲜。圆桌上共摆放了5种形状不一的黄瓜,尝起来口感也各不相同。
  工作人员告诉记者,这些特菜都以生食为主,市场上很少见,除黄瓜外,还有迷你南瓜、樱桃番茄、彩椒等。司马庄特种蔬菜基地位于沧州、北京、天津的环抱之中,三面环绕着京杭大运河,得天独厚的自然环境给园区的蔬菜创造了绿色食品的质量保证。
  在邯郸市展台处,幸福丝瓜络产品显得格外特别。丝瓜是一种可以食用的蔬菜,丝瓜络也有很多用处。幸福丝瓜络产品是由涉县劳动妇女利用房前屋后的老丝瓜瓤(丝瓜络),加上传统手工艺精心制作的各类生活日用品。由于丝瓜络的天然保健性,该县先后开发了丝瓜络系列200多个单品,包括天然丝瓜络拖鞋、保健枕、沐浴品和鞋垫等产品。
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