论文部分内容阅读
在马铃薯液体培养基中,通过添加不同剂量的6-苄基腺嘌呤(6-BA),测定了平菇和香菇菌丝体4种胞外酶活性的变化.结果表明,低浓度的外源6-BA对平菇、香菇菌丝体4种胞外酶活性都有促进作用,高浓度时则逐渐抑制酶活性.其中,培养液浓度为1.5 mg/100 mL时,它们的胞外淀粉酶(Amy)、羧甲基纤维素酶(CMC)、过氧化氢酶(CAT)的活性最高;而它们的胞外蛋白酶的最适浓度为0.5 mg/100 mL.