鸡卵黄抗体及其在肉鸡生产中的应用

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卵黄抗体(immunoglobulin of egg yolk,IgY)又称卵黄免疫球蛋白(Egg yolk immunoglobulin),是特异性抗原刺激禽类后,由机体内B淋巴细胞产生并移行至卵黄中的特异性抗体,大多数为IgG。目前研究最多、应用最广范的是鸡IgY。
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