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澳麦福来明是二棱、白色糊粉层的新啤酒大麦品种,亲本为来自澳大利亚和加拿大的啤麦育种材料,由西澳大利亚的大麦育种机构研制培育。该机构也是斯特灵(Stirling)、盖德那(Gairdner)、哈慕琳(Hamelin)以及宝黛(Baudin)等啤酒大麦的培育者。为了研究澳麦福来明的大麦特性和制麦工艺,我公司购进了240吨福来明澳麦。