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新浪健康讯，美国一项新研究首次发现，鸡肉和鸡蛋等富含胆碱（choIine，又称维生素B4，是B族维生素复合物）的食物有助于延缓大脑衰老进程．防止老年痴呆。
研究发现常吃鸡肉鸡蛋缓解大脑衰老
【摘 要】
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新浪健康讯，美国一项新研究首次发现，鸡肉和鸡蛋等富含胆碱（choIine，又称维生素B4，是B族维生素复合物）的食物有助于延缓大脑衰老进程．防止老年痴呆。
【出 处】
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药物与人
【发表日期】
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2012年1期
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