【摘 要】
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槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,其肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,清朝年间被列为大清贡品,因而有＂皇室贡品＂之称.槟榔芋全生育期200d以上,植株高大（高1.3～2.0m）,叶片宽阔,
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槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜,其肉质细腻,具有特殊的风味,且营养丰富,清朝年间被列为大清贡品,因而有＂皇室贡品＂之称.槟榔芋全生育期200d以上,植株高大（高1.3～2.0m）,叶片宽阔,子芋少且小,生命力极强,以食母芋为主.其香味浓,故称为香芋.母芋个体可达1.0～2.5kg,分球性弱,生长期长.
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