论文部分内容阅读
缺铁性贫血是全球性常见的营养问题之一,根据WHO的报告,全球有20亿人处于贫血状况。婴幼儿、生育期女性是缺铁性贫血的高危人群,严重影响生长发育和身体健康。常见的直接原因有吸收不足、疾病所致铁丢失过多或在特定条件下对铁生理需求增高;社会经济和文化、环境等方面因素对其有一定的影响。主要干预措施有:加强健康教育;采用铁补充剂或食物强化;发展经济,改善环境,改变膳食结构。