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通过分子印迹技术,以苏丹红Ⅰ为印迹分子,甲基丙烯酸为功能单体,季戊四醇三丙烯酸酯为交联剂,偶氮二异丁腈做引发剂,制备了苏丹红Ⅰ分子印迹聚合物.利用静态平衡法和Scatchard分析法研究了印迹聚合物和非印迹聚合物对苏丹红Ⅰ选择吸附性能.结果表明,印迹聚合物对苏丹Ⅰ具有很好的特异性结合能力,为复杂样品中的苏丹红I的选择性富集及快速检测提供了一条新的途径.