秋燥咳嗽的饮食疗法

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  深秋季节,燥邪犯肺,大多以鼻干咽燥,干咳少痰为主,甚至痰中带血。这类咳嗽病程缠绵,在药物治疗的同时,可配合选用以下食疗便方:
  ◇沙参粥
  原料:沙参30克,粳米60克,冰糖适量。
  做法:先将沙参煎取药汁,去渣。入粳米煮粥,粥熟后加入冰糖同煮为稀薄粥,早晚食用。
  ◇百合粥
  原料:干百合30克研粉,粳米60克,冰糖适量。
  做法:煮粥,早晚服食。
  ◇雪梨粥
  原料:雪梨1个,粳米50克。
  做法:连皮洗净,切成薄片,加水煎汁去渣,入粳米同煮为稀粥。
  ◇三仁粥
  原料:芝麻、松子仁、胡桃仁各10克,粳米60克。
  做法:3仁混合碾碎,入粳米,共煮稀粥,加白糖适量,每日早晚食用。
  ◇冰糖雪梨饮
  原料:雪梨或鸭梨500克,冰糖适量。
  做法:洗净不去皮,先用水炖梨,沸后加入冰糖,再炖20分钟,食梨饮汁。
  ◇玉竹麦冬饮
  原料:玉竹、麦冬各3克,冰糖适量。
  做法:水煎后去渣,加冰糖,随时饮用。
  ◇蜜糖银花露
  原料:蜂蜜40克,银花18克,水450毫升。
  做法:先煎银花,沸后约2分钟去渣留汁,入蜂蜜,随时饮用。
  ◇冰糖炖香蕉
  原料:香蕉2只(去皮),冰糖适量。
  做法:隔水蒸,每日2次,连服数日。
  编辑/李衍
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