紫球藻抗菌蛋白的纯化及其部分性质研究

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紫球藻提取液经硫酸铵沉淀、HA柱层析后分离纯化出1种抗菌蛋白。经SDS-PAGE测定,2个亚基的相对分子量为21.0 kD与30.0 kD;此抗菌蛋白对热敏感,氨基酸组成分析显示含有17种氨基酸,含量较高的是谷氨酸、甘氨酸和天冬氨酸。纯化的蛋白对产黄青霉有较强抑制作用,其抗真菌活性比抗细菌活性强。
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