【摘 要】
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报道了藻类脂肪酸用索氏提取器提取脂肪、甲酯化后用气相色谱仪测定的方法.从单细胞藻类中提取脂肪酸必须破细胞壁后再用乙醚浸泡,提取的时间要达12h以上.大型藻类不用破壁,
【机 构】
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宁波大学生命科学与生物工程学院,辽宁师范大学生命科学学院,美国哈佛大学医学院
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报道了藻类脂肪酸用索氏提取器提取脂肪、甲酯化后用气相色谱仪测定的方法.从单细胞藻类中提取脂肪酸必须破细胞壁后再用乙醚浸泡,提取的时间要达12h以上.大型藻类不用破壁,室温下用乙醚浸泡24h,再用索氏法提取5h左右即可.脂溶性色素含量较高的样品,用乙醚提取的脂肪要在检测之前用活性炭和硅藻土进行脱色,两种物质的量要适宜,否则将影响脂肪酸的含量.硅胶G-CMC混合薄层层析(正己烷:乙酸乙酯85:15为展层剂,10%磷钼酸乙醇液为显色剂),是快速检测脂肪酸的方法.计算脂肪酸的含量时,仅能计算加入石油醚和苯的上层体
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