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外语能力对现代化人才来说是必不可少的，而提高外语能力决不是只学会语音、语法、和词汇就能解决问题的。外语教学不仅仅是语言教学，还应包括文化教学。本文从语言与文化的关系出发，简要论述了在外语教学中如何加强文化教学，注重学生文化意识和文化能力的培养，并提出了一些在学习外语的同时提高文化意识和文化能力的具体方法。