多穗柯中总黄酮的体内和体外抗氧化研究

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目的探讨多穗柯叶中总黄酮的体内和体外抗氧化活性。方法多穗柯叶中总黄酮以1,1-二苯基-2-三硝基苯肼、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基的清除、还原能力和氧化自由基吸收能力4种体外抗氧化活性方法测定多穗柯叶中总黄酮的抗氧化活性。体内抗氧化采用四氯化碳肝损伤小鼠模型测定多穗柯叶中的总黄酮提取物的体内抗氧化活性。结果在1.0 mg·mL-1时,多穗柯叶中总黄酮对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基的清除率分别为81.25%、85.54%,还原力比维生素C要弱,比芦丁要强,多穗柯叶中总黄酮能明显提高四氯化碳肝损伤小鼠中肝、肾组织中超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活力和还原型谷胱甘肽含量,并且降低丙二醛的含量。结论表明多穗柯具有明显的抗氧化活性。
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