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以不同熟性7个大蒜品种为试材,研究了播前低温处理对大蒜鳞茎POD活性和可溶性蛋白质含量的影响.结果表明,低温处理后7个品种的植株鳞茎POD活性在鳞茎形成期均低于相应对照,可溶性蛋白质含量变化不同.鳞茎POD活性和可溶性蛋白质含量均呈降低趋势;晚熟品种鳞茎POD活性呈现高于中、早熟品种的趋势.
播前低温处理对大蒜鳞茎POD活性和可溶性蛋白质含量的影响
【摘 要】
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以不同熟性7个大蒜品种为试材,研究了播前低温处理对大蒜鳞茎POD活性和可溶性蛋白质含量的影响.结果表明,低温处理后7个品种的植株鳞茎POD活性在鳞茎形成期均低于相应对照,可
【机 构】
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西北农林科技大学园艺学院
【出 处】
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中国农学通报
【发表日期】
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2005年4期
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