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为了解中等专业技术学校学生的膳食组成是否合理及能否满足学生在学习、活动中所需营养的供给，为进一步合理改善学生膳食提供科学依据，我们曾对辖区的某校学生食堂采用称量法和卡片法进行了为期三天的膳食调查，调查总计人数为966人，并初步了解和掌握了学生的膳食组成及各种营养素的供给情况．报告如下：
某校学生膳食营养状况调查分析
【摘 要】
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为了解中等专业技术学校学生的膳食组成是否合理及能否满足学生在学习、活动中所需营养的供给，为进一步合理改善学生膳食提供科学依据，我们曾对辖区的某校学生食堂采用称量法和
【机 构】
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郑州铁路局西安中心卫生防疫站
【出 处】
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中国卫生质量管理
【发表日期】
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2002年1期
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