【摘 要】
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台湾甜脆桃为蔷薇科、桃属落叶果树，属台湾桃品种系列；其树势强健，树姿开张，成枝力强，生长迅速，定植后第二年即可开始结果。梅州市农业科学研究所在2000年初引进该品种，经多年试验，表
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台湾甜脆桃为蔷薇科、桃属落叶果树，属台湾桃品种系列；其树势强健，树姿开张，成枝力强，生长迅速，定植后第二年即可开始结果。梅州市农业科学研究所在2000年初引进该品种，经多年试验，表现出较强的适应性。甜脆桃对温度要求不严，在当地12月中下旬进人休眠期，翌年1月上中旬进人始花期，2月中下旬进人幼果期，5月下旬果实成熟。果实扁圆或圆形，肉质爽口脆嫩，微酸，风味佳，最大单果重150g，可溶性固形物含量11％～12％。现将栽培技术介绍如下：
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