【摘 要】
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在荷斯坦奶牛分娩后1～8d采集当天乳样，分析了乳中部分酶的活力和激素的含量变化。结果表明，碱性磷酸酶的活力在1d中最高．达到5．39U（P〈0．05），而后随着时间延长酶的活力下降；γ-谷氨酰转
【基金项目】
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河南省杰出青年科学基金资助项目（0312001500）
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在荷斯坦奶牛分娩后1～8d采集当天乳样，分析了乳中部分酶的活力和激素的含量变化。结果表明，碱性磷酸酶的活力在1d中最高．达到5．39U（P〈0．05），而后随着时间延长酶的活力下降；γ-谷氨酰转肽酶在1d达到1002．08U（P〈0．05），而后活力开始下降，7d达到602，76U：黄嘌呤氧化酶和乳酸脱氢酶的活力分别在40～120U和20～40U之间变化，各天之间无显著性差异（P〉0.05）；瘦素的质量浓度在2．30～5．14ng／mL之间变化．各天之间无显著差异（p〉0．05）；胰岛素的含量1d为最高2
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